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Le Four ventilé idéal pour tous types de produits,
de la boulangerie à la pâtisserie en
passant par la petite restauration.
La fiabilité de nos fours alliée à leur
grande régularité de cuisson vous
confèrent une tranquillité d’esprit
optimale.
Grâce à sa modularité, les possibilités
sont multiples :
Matériel en acier inoxydable.
Isolation thermique par panneaux de laine
de roche avec parements.
Hotte avec extracteur.
Générateur à vapeur.
Eclairage
halogène : permet une visibilité parfaite
lors de la cuisson, le changement
d’ampoule se fait très rapidement grâce à
un nouveau système de fixation du bandeau
de porte.
Caisson aux angles arrondis qui facilite
le nettoyage et améliore la circulation
d’air.
Four ventilé associé ou non à un four à
sole .
Alimentation gaz ou électrique
.
Etuve ou pied .
Vous pouvez commander ce machines
maboulangerie.net |
