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TUGKAN
Diviseuse volumetrique de conception
moderne, elle est indiquée pour le travail
des pâtes ; elle est aussi utilisée avec
de trés bons résultats dans la pâtisserie.
La division s'effectue de la facon la plus
naturelle, sans maltraiter ni réchauffer
la pâte, tout en obtenant una grande
précision de poids des différentes
morceaux calibrés. La sélection du
calibrage s'effectue d'une facon continue,
au moyen d'un volant pratique et la valeur
est affichée sur un index spécial. La
débit est réglable en continu, d'un
minimum de 1000 piéces
/ heure à un maximum
de 4000 piéces / heure; ceci la place parmi
les machines à diviser la pâte à pain
ayant la production des plus élevées. Le
tapis de dégagement est réglable en
hauteur et peut être accouplée, avec de
trés bons résultats, à nos bouleuses ,
façonneuses, et elle s'adapte aussi
facilement à d'autres machines. Structure
en acier. Tambour de morcellement en acier
normalisé chromé en épaisseur. Piston
d'aspiration en aluminium
anticorodal. Lubrification forcée avec
recyclage et filtrage de l'huile
permettant une consommation réduite de
lubrifiant. Enfarineur méchanique
débranchable. Trémie en acier
inoxydable. Convoyeur réglable en
hauteur. Mobile sur roues et equipée d'un
dispositif de blocage. Tableau de commandes
à basse tension.
Compte - piéces .(Sur
demande)
Tapis roulant avec motorisation
indépendante.(Sur demande)
Trémie avec
protection de sécurité.(Sur demande)
Trémie recouvert de teflon. (Sur demande).
(la ration de
la farine avec de I'eau ne surpasssera pas
50%) |
