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Kegelrundwirker

Kegelrundwirker

Der TUGKAN Kegelrundwirker macht seinem Namen alle Ehre: er ist für alle Brotsorten - vom Weizenteig bis zum Roggenteig - einsetzbar. Alles wird perfekt rundgewirkt.


Mit den verschiedenen individuellen Einstellmöglichkeiten passt sich der Kegelrundwirker CNR allen Ihren Teig-Gegebenheiten bestens an. Sie können sowohl die Kegel-Geschwindigkeit als auch die Luftzufuhr (warm/kalt) einstellen.


Alternativ kann der Kegel der
TUGKAN Kegelrundwirker mit einer speziellen Vorrichtung auch beölt werden - die exakt einstellbare Öl-Verteilung sorgt dafür, dass Öl-Einschlüsse oder das Aufreißen von Teigstücken der Vergangenheit angehören.


Speziell hergestellten Maschine an der Gestaltung der Teig zwischen 40-1200 Gr. durch einstellbare Spiralen hergestellt werden kann wie bei der Nachfrage.

Kegelrundwirker

Standard

Motorleistung : 1.1 kW

• Aluminium Kegel

• Aluminium Spiral

Mehlstreuer

• Lackiert

• 380 V  50 Hz N+PE

Kegelrundwirker 

Modelle Teiggewicht

3015

30 gr-150 gr

5030

50 gr-300 gr

1060

100 gr-600 gr

2012

200 gr-1200 gr

Kegelrundwirker

Fakultativ

Einstellbare Spiral

• Gestell in Edelstahl

• Spiral Teflonisiert

• Kegel Teflonisiert

• Elektronisches Geschwindigkeit variator

 

 
 
 
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