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Brotlangwirkmaschine Brotanlagen Langroller

Brotlangwirkmaschine

Langroller

 

Brotlangwirkmaschine, Die Maschine kann sowie klein Pfanbrot und Baguette alle Arten von Bröten fertigstellen.


An der Maschine gibt es vier walzen, deren Abstaende stufenlos von 0-25 mm eingestellt werden kann. Es gibt für beiden Walzen plastische Reisser.

 
Die Teigfalterkette ist aus rostfreiem Stahl und der druckbrett an zwei Punkten einstellbar beim Putzen an dem Standpunkt nach rücken klapbar.


Teigbearbeitungskapazitaet ist stündlich 2800 Stück

 

(Wasser- und Mehlmischungsverhaeltns ist nicht mehr sein als 50 %).

Brotlangwirkmaschine

Langroller

Standard

Höchst Formgebungslaenge ist 420 mm.

Maschine ist beweglich, die raeder sind verschliessbar

• Former band aus polyester-baumwlle

• Struktur in epoxy ( lackiert )

• 24 V steuerbrett

 

Brotlangwirkmaschine

Langroller

Modelle

• FMK DMP

FMK DMinox

• KMK DMNew

Fakultativ

• Elektronisches Geschwindigkeit variator

• Edelstahlkörper

220 V  / 380 V AC. 50 Hz
Stromanschluss
 

 
 
 
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